Американський пиріг з тушкованим гарбузовим пюре на згущеному молоці

12 інгредієнтів
Це відомий традиційний десерт американської кухні. відкритий пиріг з начинкою з гарбуза, дуже ніжний і запашний. типовий смак утворюється за рахунок різних прянощів. більш поширений варіант-кориця, також використовується мускатний горіх, імбир, запашний перець, кардамон, гвоздика, цедра лимона, апельсина або суміш цих прянощів і приправ. кому що більше подобається.
Інгредієнти
- Борошно - 160 гр
- Вершкове масло - 100 гр
- Сіль - 0.5 чайн.л.
- Лимонний сік - 1 чайн.л.
- Вода - 5 стіл.л.
- Гарбуз - 300 гр
- Згущене молоко - 200 гр
- Яйця - 2 шт.
- Кориця - 0.5 чайн. л.
- Кардамон - 1 шт.
- Імбир - 1 шт.
- Мускатний горіх - 1 шт.
0
29
0
Коментарі