Американський пиріг з тушкованим гарбузовим пюре на згущеному молоці

Американський пиріг з тушкованим гарбузовим пюре на згущеному молоці

12 інгредієнтів

Це відомий традиційний десерт американської кухні. відкритий пиріг з начинкою з гарбуза, дуже ніжний і запашний. типовий смак утворюється за рахунок різних прянощів. більш поширений варіант-кориця, також використовується мускатний горіх, імбир, запашний перець, кардамон, гвоздика, цедра лимона, апельсина або суміш цих прянощів і приправ. кому що більше подобається.


Інгредієнти

  • Борошно - 160 гр
  • Вершкове масло - 100 гр
  • Сіль - 0.5 чайн.л.
  • Лимонний сік - 1 чайн.л.
  • Вода - 5 стіл.л.
  • Гарбуз - 300 гр
  • Згущене молоко - 200 гр
  • Яйця - 2 шт.
  • Кориця - 0.5 чайн. л.
  • Кардамон - 1 шт.
  • Імбир - 1 шт.
  • Мускатний горіх - 1 шт.

0

29

0

Коментарі