Пиріжки з курячою печінкою

16 інгредієнтів
Оригінальні пиріжки. приготуй частування рідним з печінкою і спеціями! останнім часом люблю експериментувати з різними видами борошна. дуже сподобався варіант такого тесту-з пшеничним і житнім борошном. на смак і вигляд незвично, але апетитно - дуже! близькі та колеги оцінили по достоїнству. начинка теж припала до смаку - дуже гармонійне поєднання трав і спецій. загалом, цей рецепт прижився і в моїй кулінарній книзі, і розійшовся по знайомих. ділюся ним і з вами :)
Інгредієнти
- Молоко - 200 мл
- Сухі дріжджі - 2 чайн.л.
- Пшеничне борошно - 350 гр
- Житнє борошно - 150 гр
- Сіль - 1 шт.
- Цукор - 1 чайн.л.
- Яйця - 2 шт.
- Рослинна олія - 10 мл
- Куряча печінка - 500 гр
- Лук - 140 гр
- Паприка - 1 чайн. л.
- Орегано сухий - 1 чайн. л.
- Хмелі-сунелі - 1 чайн. л.
- Зелень - 20 гр
- Зелена цибуля - 20 гр
- Вершкове масло - 30 гр
0
22
0
Коментарі