Лаваш Вірменський на дріжджах

Лаваш Вірменський на дріжджах

4 інгредієнтів

До будь-якого столу безсумнівно повинен подаватися лаваш! у кожного народу свій хліб. на кавказі печуть лаваш. у вірменії печуть свій лаваш. будь-яка їжа здається неповноцінною, якщо до неї немає шматка хліба. а випічка хліба, найчастіше, заняття колективне і ритуальне. досі у вірменських селах збираються сусідки і всі разом печуть лаваш в тонірі. це така глиняна піч врита в землю. ми, звичайно ж, будемо пекти його по-сучасному – в духовці. як всі традиційні кулінарні рецепти хліба, цей рецепт простий, і не вимагає нічого, крім борошна, води і дріжджів.


Інгредієнти

  • Пшеничне борошно - 1 кг
  • Дріжджі - 1 чайн.л.
  • Вода - 500 мл
  • Сіль - 1 шт.

0

21

0

Коментарі