Террін з яловичих мізків з сушеною цибулею

13 інгредієнтів
Приготуй знаменитий французький м'ясний пиріг з ніжного делікатесу! яловичі мізки-корисний і делікатесний субпродукт. напевно хтось навіть не пробував, а даремно, так як це дуже смачно. особливо приготувати з них террін - запечений м'ясний пиріг родом з франції. смачно, ароматно, ситно! хороша альтернатива ковбасі для різноманітності. до речі, сушену цибулю можна замінити і свіжим, але саме в такому вигляді він надає особливу смакову нотку всьому блюду.
Інгредієнти
- Мізки - 600 гр
- Борошно - 20 гр
- Сушена цибуля - 20 шт.
- Курячі яйця - 1 шт.
- Перець рожевий мелений - 10 гр
- Зелень - 30 гр
- Сіль - 1 шт.
- Рослинна олія - 10 мл
- Вода - 1.5 л
- Лавровий лист - 2 шт.
- Запашний перець - 2 шт.
- Спеції сухі - 1 шт.
- Столовий оцет - 2 стіл.л.
0
25
0
Коментарі