М'ясний рулет з яловичиною в духовці

8 інгредієнтів
Загорни м'ясо в рулет і ти будеш здивована красою і простотою страви! рецептів м'ясної їжі в вірменської кухні безліч. ми готуємо з цілісних шматків, з рубаного м'яса, з відбитого. але цей кулінарний рецепт наказує готувати з м'яса» побитого " ніжними жіночими ручками. тобто відбитого до такої міри, коли шматок м'яса починає втрачати свої фізичні властивості і стає чимось іншим.
Інгредієнти
- Яловичина - 150 гр
- Яйця - 1 шт.
- Курдючний жир - 20 гр
- Часник - 2 гр
- Томатна паста - 20 гр
- Сіль - 1 шт.
- Перець чорний мелений - 1 шт.
- Зелень - 1 шт.
0
53
0
Коментарі