Кубанський борщ на м'ясному бульйоні

13 інгредієнтів
Ситне, ароматне і дуже смачне перша страва! рецептів кубанського борщу існує багато. кожна господиня додає в нього щось своє. але незмінним залишається те, що готується він тільки зі свіжих овочів (ніякої квашеної капусти) і без додавання закислювачів, таких як оцет або лимонний сік.
Інгредієнти
- Свинина - 500 гр
- Картопля - 3 шт.
- Морква - 1 шт.
- Цибуля - 1 шт.
- Помідори - 3 шт.
- Буряк - 1 шт.
- Томатна паста - 3 стіл.л.
- Вода - 3 л
- Капуста - 200 гр
- Сало - 50 гр
- Часник - 2 зубч.
- Сіль - 1 шт.
- Спеції сухі - 1 шт.
0
28
0
Коментарі