Кубанський борщ на м'ясному бульйоні

Кубанський борщ на м'ясному бульйоні

13 інгредієнтів

Ситне, ароматне і дуже смачне перша страва! рецептів кубанського борщу існує багато. кожна господиня додає в нього щось своє. але незмінним залишається те, що готується він тільки зі свіжих овочів (ніякої квашеної капусти) і без додавання закислювачів, таких як оцет або лимонний сік.


Інгредієнти

  • Свинина - 500 гр
  • Картопля - 3 шт.
  • Морква - 1 шт.
  • Цибуля - 1 шт.
  • Помідори - 3 шт.
  • Буряк - 1 шт.
  • Томатна паста - 3 стіл.л.
  • Вода - 3 л
  • Капуста - 200 гр
  • Сало - 50 гр
  • Часник - 2 зубч.
  • Сіль - 1 шт.
  • Спеції сухі - 1 шт.

0

28

0

Коментарі