Пончики класичні з начинкою

9 інгредієнтів
Чудове частування! до чашки чаю самий раз! краще пончиків можуть бути тільки пончики класичні з начинкою! насправді, пончики - дуже смачні ласощі, а якщо вони ще й з начинкою-це взагалі смакота! в якості начинки можна використовувати варене згущене молоко, джем, ганаш або заварний крем, як в представленому рецепті. полити пончики можна глазур'ю або просто посипати цукровою пудрою. замішувати тісто на пончики можна в хлібопічці або вручну. сотейник для смаження повинен бути з товстим дном і не великого діаметру.
Інгредієнти
- Молоко - 400 мл
- Цукор - 10 гр
- Борошно - 1 кг
- Яєчні жовтки - 3 шт.
- Ванілін - 2.5 гр
- Свіжі дріжджі - 30 гр
- Сіль - 5 гр
- Рослинна олія - 500 мл
- Згущене молоко - 50 мл
0
21
0
Коментарі