Кабачково-баклажанна ікра на зиму

Кабачково-баклажанна ікра на зиму

12 інгредієнтів

Найсмачніша ікра для домашніх заготовок і не тільки! приготуйте смачну кабачково баклажанну ікру з даного рецептом і порадуйте своїх домочадців смачним обідом або вечерею. такий ікри ви не купите в магазині. так, що поки сезон свіжих овочів, давайте насолоджуватися корисною їжею на повну.


Інгредієнти

  • Баклажани - 425 гр
  • Кабачки - 560 гр
  • Морква - 200 гр
  • Часник - 30 гр
  • Цибуля ріпчаста - 200 гр
  • Томатна паста - 100 гр
  • Соняшникова олія - 100 мл
  • Сіль - 1 шт.
  • Перець чорний мелений - 1 шт.
  • Петрушка - 1 шт.
  • Мелений коріандр - 1 шт.
  • Столовий оцет - 1 десерт.л.

0

22

0

Коментарі