Кабачково-баклажанна ікра на зиму

12 інгредієнтів
Найсмачніша ікра для домашніх заготовок і не тільки! приготуйте смачну кабачково баклажанну ікру з даного рецептом і порадуйте своїх домочадців смачним обідом або вечерею. такий ікри ви не купите в магазині. так, що поки сезон свіжих овочів, давайте насолоджуватися корисною їжею на повну.
Інгредієнти
- Баклажани - 425 гр
- Кабачки - 560 гр
- Морква - 200 гр
- Часник - 30 гр
- Цибуля ріпчаста - 200 гр
- Томатна паста - 100 гр
- Соняшникова олія - 100 мл
- Сіль - 1 шт.
- Перець чорний мелений - 1 шт.
- Петрушка - 1 шт.
- Мелений коріандр - 1 шт.
- Столовий оцет - 1 десерт.л.
0
22
0
Коментарі