Кабачково-баклажанна ікра на зиму
12 інгредієнтів
Найсмачніша ікра для домашніх заготовок і не тільки! приготуйте смачну кабачково баклажанну ікру з даного рецептом і порадуйте своїх домочадців смачним обідом або вечерею. такий ікри ви не купите в магазині. так, що поки сезон свіжих овочів, давайте насолоджуватися корисною їжею на повну.
Інгредієнти
- Баклажани - 425 гр
- Кабачки - 560 гр
- Кореандр горошком - 1 шт.
- Морква - 200 гр
- Оцет столовий 9% - 1 десерт.л.
- Зелень петрушки - 1 шт.
- Часник - 30 гр
- Соняшникова олія - 100 мл
- Томатна паста - 100 гр
- Ріпчаста цибуля - 200 гр
- Перцю черного меленого - 1 шт.
- Сіль - 1 шт.
Коментарі