Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Дріжджове тісто на жовтках і кислому молоці
8 інгредієнтів
Прокисло молоко? приготуй повітряне і ніжне тісто для пиріжків! якщо у мене прокисає молоко, я знаю куди його застосувати. зазвичай я готую на ньому дріжджове тісто, з якого виходять відмінні пироги або булочки. дуже м'яке і повітряне тісто! з ним приємно працювати і просто. а найголовніше те, що його можна заморозити без будь-якої втрати якостей. із зазначених інгредієнтів тесту виходить на два рази, тому його можна розділити навпіл. наприклад, одну половину заморозити, а з другої спекти пироги.
Інгредієнти
- 🥯сухі дріжджі - 8 гр
- Кисле молоко - 500 гр
- Вода - 50 л
- Цукор - 0.5 гр
- Рослинна олія - 3 гр
- Борошно - 1 гр
- ✅яйця - 1 гр
- Яєчні жовтки - 1 гр
Поділитися:
0
23
0
Коментарі