Тефтелевий суп з рисом

Тефтелевий суп з рисом

9 інгредієнтів

Ситний суп з тефтелями - швидко, смачно і легко! перше питання, з яким стикаються господині перед приготуванням цього супу, ніж тефтелі принципово відрізняються від фрикадельок, адже і там і там – м'ясо. так ось, фрикадельки в основному складаються тільки з м'яса і спецій (сіль, перець, свіжа або сушена зелень), плюс скріплює елемент (яйце, борошно). у фрикадельки крім м'яса додають крупу-рис або гречку. і за складом вони стають схожі на їжачки, якщо їх приготувати відповідним чином. однак у нас на порядку суп, так що далі говорити будемо про нього.


Інгредієнти

  • Перець чорний мелений - 1 шт.
  • Картопля - 2 гр
  • Фарш м'ясний - 300 гр
  • Вода - 2 л
  • Цибуля - 1 гр
  • Морква - 1 гр
  • Рослинна олія - 1 гр
  • Помідори - 1 гр
  • ✅яйця - 1 гр

0

19

0

Коментарі