Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця розігруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Свинина в клярі в духовці
10 інгредієнтів
Ще один рецепт свинини в клярі. на цей раз в духовці. я конкретно підсіла на відбивні. минулого разу готувала зі свинини, але з сиром і смажені. цього разу в кляр замість сиру додала більше спецій і рубану зелень. і для різноманітності вирішила запекти в духовці. правда, коли готуєш страви в клярі, обсмажування все одно потрібна, інакше весь кляр стече з м'яса під час запікання і пишної скоринки не вийде. просто час обсмажування скорочується до 1-2 хвилин з кожного боку. м'ясо прожаритися ще не встигне, а кляр вже схопиться скоринкою навколо свинини.
Інгредієнти
- Перець чорний мелений - 1 шт.
- Паприка - 0.5 гр
- Свинина - 400 гр
- Куркума - 0.5 гр
- Молоко - 30 гр
- Рослинна олія - 2 гр
- Вершкове масло; - 1 гр
- Борошно - 30 гр
- Кріп - 10 гр
- ✅яйця - 1 гр
Поділитися:
0
26
0
Коментарі