М'ясо з перцем і баклажанами

М'ясо з перцем і баклажанами

11 інгредієнтів

Апетитне блюдо з овочів і м'яса, готувати дуже просто! м'ясо з перцем і баклажанами - повноцінне друга страва, що володіє пряним ароматом і неперевершеним смаком. після обсмажування м'ясо гаситься в бульйоні з овочами, хоча бульйон при бажанні можна замінити водою. м'ясо в даному блюді можна взяти будь-який, не обов'язково свинину.


Інгредієнти

  • Перець чорний мелений - 1 шт.
  • Свинина - 500 гр
  • Базилік - 2.5 гр
  • Бульйон - 150 л
  • Петрушка - 30 гр
  • Морква - 80 гр
  • Цибуля ріпчаста - 160 гр
  • Рослинна олія - 40 гр
  • Болгарський перець - 280 гр
  • Баклажани - 450 гр
  • Мелений коріандр - 2.5 гр

0

18

0

Коментарі