М'ясо тушковане з баклажанами

М'ясо тушковане з баклажанами

11 інгредієнтів

М'ясо в поєднанні з овочами-дивовижна гра смаку! м'ясо тушковане з баклажанами приведе в захват будь-якого гурмана! для цієї страви краще брати свинину без кістки, наприклад вирізку. бульйон можна використовувати м'ясний і овочевий, або зовсім замінити його водою.


Інгредієнти

  • Перець чорний мелений - 1 шт.
  • Свинина - 500 гр
  • Базилік - 2.5 гр
  • Бульйон - 150 л
  • Морква - 180 гр
  • Цибуля ріпчаста - 160 гр
  • Рослинна олія - 60 гр
  • Зелень - 30 гр
  • Болгарський перець - 280 гр
  • Баклажани - 450 гр
  • Мелений коріандр - 2.5 гр

0

23

0

Коментарі