Суп пельменний у горщику

Перші страви

30-60 хвилин

Легко

9 інгредієнтів

смачно

Інгредієнти

Пельмені - 8-10 шт
Картоплина - 1 шт
Цибуля - 1 маленька
М'ясний чи грибний бульйон - 250 мл
Сметана - 1 ст.л.
Кетчуп - 1 ст.л.
Масло - 1 ч.л.
Лавровий лист - 1 шт
Сіль, перець

Кроки приготування

Крок 1:

Наліпити пельмені

Крок 2:

Картоплю нарізати кубиками, цибулю дрібно нарізати. У кастрюлю покласти масло, нарізані овочі, додати суміш сметани з кетчупом і перемішати.

Крок 3:

Залити гарячим бульйоном, довести до кипіння. Покласти сирі пельмені, лавровий лист, посолити, поперчити. Накрити горщик фольгою або кришкою, поставити в духовку на 30 хвилин. При подачі посипати суп дрібно нарізаною зеленню.