Курячі крокети з сиром

Name: Курячі крокети з сиром
Cuisine: None
Ingredients: куряче філе — 1 кг; сир — 200 гр; борошно —; сухар панірувальний —; сіль, перець —; кріп —; яйце — 3 шт; олія для смаження —; спеції —

Другі страви з курки

30-60 хвилин

Легко

9 інгредієнтів

смачно

Інгредієнти

Куряче філе 1 кг
Сир 200 гр
Борошно
Сухарі панірувальні
Сіль, перець
Кореандр горошком
Яйце 3 шт
Олія для смаження
Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист

Кроки приготування

Крок 1

Куряче філе відбити

Крок 2

посипати сіллю, перцем і спеціями

Крок 3

сир нарізати на брусочки

Крок 4

на шматок відбитого філк покласти трохи різаного кропу і шматочок сиру

Крок 5

згорнути рулетом за допомогою харчової плівки і покласти на 30 хв у морозильну камеру, щоб при паніруванні рулети не розвалились.

Крок 6

обваляти кожен рулетик у борошні, збитому яйці і панірувальних сухарях

Крок 7

смажити у фритюрі з добре розігрітою олією на малому вогні до готовності.

автор рецепта

olenaolegivna

10 Кві 2025

186