Голубці

Name: Голубці
Cuisine: Українська кухня
Ingredients: капуста — 1 Шт; фарш м'ясний — 500 Г; рис — 1 Стакан; цибуля — 3 Шт; морква — 2 Шт; томатна паста — 1 Трикутник; спеції за смаком —

Голубці Українська кухня

30-60 хвилин

Легко

7 інгредієнтів

Варіння

Смачна страва

Інгредієнти

Капуста - 1 Шт
Фарш м'ясний - 500 Г
Рис - 1 Стакан
Цибуля - 3 Шт
Морква - 2 Шт
Томатна паста - 1 Трикутник
Спеції за смаком

Кроки приготування

Крок 1:

Капусту поставити варити. Обрізати листя по мірі їх приготування

Крок 2:

До фаршу додати варений рис, сіль та приправи.

Крок 3:

Цибулю нарізати. Моркву натерти на тертці. Обсмажити на невеликій кількості олії. 1/3 частину смажених овочів додати у фарш. До іншої частини додати томатну пасту та протушкувати пару хвилин.