Українська English Polski Български
+ Додати рецепт + Додати відео рецепт
logo
Створити
📸 Фото 🎥 Відео
Меню
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Конкурс
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!

Більше рецептів - більше шансів!
Дізнатись більше

Як приготувати:

фаршировані кабачки

46 рецептів
Фаршировані кабачки
Авторський

Фаршировані кабачки

Смачна літня страва, і не тільки!

1-3 години Середньо 7 інгредієнтів
Ирина Луговская
117 1
Фаршировані кабачки
Авторський

Фаршировані кабачки

дієтичний рецепт

30-60 хвилин Середньо 8 інгредієнтів
Hanna
148 1
фаршировані кабачки з фаршем і сиром запечені в духовці
Web

Фаршировані кабачки з фаршем і сиром запечені в духовці

Оригінальні, дуже смачні і прості, свято кожен день! фаршировані кабачки з фаршем і сиром, ...

7 інгредієнтів
smak.menu
104 0
фаршировані кабачки з фаршем і рисом
Web

Фаршировані кабачки з фаршем і рисом

Цікавий рецепт для сезону кабачків. просто і смачно.

12 інгредієнтів
smak.menu
87 0
фаршировані кабачки в духовці кільцями з сиром і куркою
Web

Фаршировані кабачки в духовці кільцями з сиром і куркою

Швидке і ситне блюдо з найдоступніших продуктів! досить простий рецепт приготування фаршир ...

13 інгредієнтів
smak.menu
85 0
Фаршировані кабачки по-монастирськи
Web

Фаршировані кабачки по-монастирськи

Ще моя бабуся розповіла мені, як приготувати фаршировані кабачки по-монастирськи - відмінн ...

11 інгредієнтів
kuhari.com.ua
83 0
Фаршировані кабачки, запечені в духовці
Web

Фаршировані кабачки, запечені в духовці

Фаршировані кабачки, запечені в духовці, я готую цілий рік. Благо, Зараз свіжі кабачки мож ...

13 інгредієнтів
kuhari.com.ua
92 0
Фаршировані кабачки в духовці
Web

Фаршировані кабачки в духовці

Фаршировані кабачки - легке, але ситне блюдо, яке готується так само швидко, як і з'їдаєть ...

5 інгредієнтів
kuhari.com.ua
86 0
Смажені фаршировані кабачки
Web

Смажені фаршировані кабачки

Ця страва сподобається всім, хто без розуму від кабачків! Обсмажені на сковороді кабачки ф ...

4 інгредієнтів
kuhari.com.ua
84 0
Фаршировані кабачки
Web

Фаршировані кабачки

Рецепт приготування фаршированих кабачків. У цій страві дуже гарне поєднання м'яса і овочі ...

8 інгредієнтів
kuhari.com.ua
89 0

Вам також може сподобатись

# сирники фаршировані # яйця фаршировані оселедцем # цукіні фаршировані овочами # сардельки фаршировані # фаршировані помідори в духовці # кабачки з болгарським перцем # кабачки тушковані з перцем # кабачки з томатами # кабачки в беконі з сиром # кабачки в соусі
Фаршировані кабачки - це не просто страва, а справжній літній делікатес, який заслужено вважається одним з найпопулярніших рецептів української кухні. Ця страва ідеально поєднує в собі ніжність молодого кабачка та насичений смак різноманітних начинок. Готувати заповнені овочі можна в духовці, на пару або у мультиварці - кожен спосіб надає готовій страві особливих ноток.

Для підготовки заповнених овочів найкраще підходять молоді кабачки з тонкою шкіркою та ніжною м'якоттю. Їх легко видобути серцевину, залишивши міцні «човнички» для начинки. Класичний варіант - фаршировані кабачки з м'ясним фаршем, але не менш смачними виходять вегетаріанські версії з грибами, сиром або овочевими сумішами.

Секрет успіху страви полягає в правильній підготовці кабачків. Їх слід ретельно вимити, обрізати кінчики та аккуратно видалити серцевину спеціальною ложкою або ножем. М'якоть, що залишилася, можна використати для начинки, поєднавши з іншими інгредієнтами. Для більш виразного смаку кабачкові човнички можна попередньо підсмажити на сковороді або запекти в духовці 10-15 хвилин.

Найпопулярніша начинка для заповнених кабачків - це м'ясний фарш з цибулею, морквою та спеціями. Але кулінарна фантазія не має меж! Чудово підходять: грибна начинка з печерицями та сиром, овочева з перцем і помідорами, або навіть фруктова з яблуками та родзинками. Для пікантності додають часник, зелень петрушки або кропу.

Заповнені овочі готують при температурі 180-200°C протягом 30-40 хвилин. Готовність визначають за м'якістю кабачка та рум'яною скоринкою. Подають гарячими, посипавши свіжою зеленню. Ця страва чудово поєднується зі сметаною, йогуртовим соусом або свіжим хлібом.

Фаршировані кабачки - це не лише смачно, але й кориснo. Вони багаті на вітаміни, мінерали та клітковину. Страва легко засвоюється і підходить для дієтичного харчування. Її можна готувати як на щоденний обід, так і для святкового столу. Експериментуйте з начинками та відкривайте нові смакові комбінації цього літнього делікатесу!

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.