Українська English Polski Български
+ Додати рецепт + Додати відео рецепт
logo
Створити
📸 Фото 🎥 Відео
Меню
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Конкурс
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!

Опублікуй перші 50 рецептів!

Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Дізнатись більше

Як приготувати:

шашлик зі свинини

99 рецептів
Шашлик зі свинини в томатному маринаді
Авторський

Шашлик зі свинини в томатному маринаді

Один із варіантів - як просто та смачно приготувати шашлик 🤤

до 30 хвилин Легко 7 інгредієнтів
Наталія Кушнарь
160 2
шашлик зі свинини в мультиварці
Web

Шашлик зі свинини в мультиварці

Шашлички без багаття-швидко, смачно, оригінально і легко! хочеться шашличка, а ресторанні ...

7 інгредієнтів
smak.menu
104 0
шашлик зі свинини в майонезі на сковороді гриль
Web

Шашлик зі свинини в майонезі на сковороді гриль

Ваш чоловік не встоїть! шалено смачно, просто і по-домашньому! такий шашлик в майонезі мож ...

5 інгредієнтів
smak.menu
109 0
шашлик на сковороді зі свинини
Web

Шашлик на сковороді зі свинини

Смачний, апетитний і ароматний, з рум'яною скоринкою! шашлик на сковороді зі свинини можна ...

8 інгредієнтів
smak.menu
75 0
шашлик зі свинини на мангалі з орегано, фенхелем і куркумою
Web

Шашлик зі свинини на мангалі з орегано, фенхелем і куркумою

Відмінне блюдо на природу! компанія буде в захваті! шашлик зі свинини на мангалі виходить ...

13 інгредієнтів
smak.menu
120 0
шашлик в маринаді з майонезом і цибулею зі свинини
Web

Шашлик в маринаді з майонезом і цибулею зі свинини

Найсмачніший, соковитий, м'який - свято кожен день! шашлик в майонезі і цибулею зі свинини ...

6 інгредієнтів
smak.menu
108 0
шашлик зі свинини в мінералці
Web

Шашлик зі свинини в мінералці

Цей шашлик варто випробувати при першій можливості. маринад на основі мінералки вважається ...

6 інгредієнтів
smak.menu
70 0
шашлик зі свинини на вугіллі на мангалі
Web

Шашлик зі свинини на вугіллі на мангалі

Шашлик зі свинини-це класика, приготування на природі! м'ясо, приготоване з димком на вугі ...

5 інгредієнтів
smak.menu
106 0
шашлик зі свинини з цибулею
Web

Шашлик зі свинини з цибулею

Кращий і простий спосіб замаринувати будь-яке м'ясо без оцту! для шашлику зі свинини з циб ...

6 інгредієнтів
smak.menu
112 0
шашлик в томатному соку зі свинини
Web

Шашлик в томатному соку зі свинини

Соковитий і ароматний, найкращий на пікніку! шашлик в томатному соку зі свинини підкорить ...

6 інгредієнтів
smak.menu
87 0

Вам також може сподобатись

# маринад шашлику # салат з шашлику # соус до шашлику # шашлик зі спеціями # шашлик з філе # випічка зі сливами # картопля запечена у фользі # лаваш зі сиром # суп зі щавлем # узбецький плов зі свининою # тонкацу зі свинини # плов зі свинини # свинини запечена # ковбаса зі свинини # відбивні зі свинини з сиром
Класичний шашлик зі свинини - улюблена страва українських мангалів та походів на природу. Як приготувати ідеальний свинний шашлик? Ми розповімо про найсмачніші маринади, правильне обсмаження на мангалі та секрети ніжного м'яса.

Свинина для шашлика має бути свіжою та якісною. Найкраще підходить шия або ошийок - саме ці частини мають оптимальну жирову прослойку. М'ясо нарізаємо кубиками по 3-4 см, ретельно промиваємо та просуваємо.

Маринади для свинини бувають різними: цибулевий з олією, кефірний, з вином чи соєвим соусом. Додаємо спеції: часник, перець, паприку, кмин та інші ароматні травы. Маринуємо м'ясо від 4 годин до доби в холодильнику.

Як правильно смажити шашлик зі свинини? Розпалюємо вугілля до білого попелу, розташовуємо шампури на відстані 15-20 см від вогню. Обертаємо рівномірно до золотистої скоринки. Готовий шашлик має соковиту структуру та приємний аромат диму.

Подаємо шашлик зі свинини зі свіжими овочами, зеленню, лавашом або хлібом. Традиційно супроводжуємо червоною горілкою або молодим вином. Також чудово поєднується з салатами з сезонних овочів та соусами на основі часнику чи томатів.

Секрети ідеального свинного шашлика: не економити на якості м'яса, не поспішати з маринуванням, контролювати температуру вогню. Добре промаринована свинина не потребує багато часу для приготування - в середньому 15-20 хвилин на мангалі.

Шашлик зі свинини - це не просто їжа, а справжній ритуал спілкування з друзями та родиною. Від вибору м'яса до останнього шматочка - кожен етап має своє значення. Експериментуйте з маринадами та насолоджуйтесь неперевершеним смаком літнього застілля!

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.