Ястия за Задушаване

Заекът се одира от кожата, почиства се от вътрешностите, измива се със студена вода и се н ...

Посолете и натъркайте с черен пипер свинското. Полейте го с 1/2 от виното и оставете така ...

Смесете оцета, олиото и захарта и ги сложете да заврат. Нарежете патладжаните подобно на д ...

В намазан с мазнина съд се нарежда почистената, измита и нарязана на порции или цяла риба. ...

Подберете не много тлъсто овнешко. Ако има много излишна мазнина я изрежете. Месото нареже ...

Загрейте фурната предварително до 200 градуса, като през това време обелете чесъна, а лист ...

Измийте и почистете от костилките кайсиите. Сложете ги да се задушават 5-6 минути със заха ...

Нарежете почистеното говеждо на парченца. Запържете месото в олиото в отворена тенджера по ...

Агнешкото се измива със студена вода и се нарязва на еднакви парчета, като за всяка порция ...