Рецепти з інгредієнтом:

фарш свинячий

(27) рецептів

фарш свинячий

Калорійність 263 ккал
Білки 17,0 г
Жири 21,0 г
Насичені жири 8,0 г
Сіль 0,10 г
Натрій 40 мг
Не вегетаріанський Не веганський
Свинячий фарш – це універсальна основа для безлічі страв, яка дозволяє створювати смачні та поживні страви.

Що таке свинячий фарш? Це подрібнене м'ясо свинини, яке можна використовувати для котлет, фрикаделек, голубців або фаршированих овочів. Завдяки оптимальному співвідношенню жиру та білка він ідеально підходить для соковитих кулінарних витворів. Його легко готувати – досить обсмажити чи запекти зі спеціями та овочами.

Як вибрати якісний свинячий фарш? Звертайте увагу на свіжість: колір повинен бути рожевувато-червоним без сірих відтінків, а текстура – однорідною. Краще купувати продукт у перевірених виробників або готувати самостійно зі свіжого м'яса. Домашній фарш із свинини дає гарантію якості та відсутності зайвих добавок.

Популярні рецепти зі свинячим фаршем включають м'ясні кульки в соусі, запіканки з картоплею чи кабачками, а також начинку для пельменів чи млинців. Для дієтичних варіантів поєднуйте його з овочами на пару. Чи знали, що свинячий фарш багатий на білок, залізо та вітамін B12? Він підтримує м'язову масу та роботу нервової системи.

Поради щодо зберігання: зберігайте у холодильнику до 2 днів або заморозуйте порційно. Перед приготуванням розморозьте природним шляхом. Експериментуйте з травами – розмарин, часник чи кріп посилять аромат. Свинячий фарш – це шлях до швидких та ситних обідів для родини!