Рецепти з інгредієнтом:

ребро яловиче

(4) рецептів

ребро яловиче

Калорійність 245 ккал
Білки 19,5 г
Жири 18,5 г
Насичені жири 7,8 г
Сіль 0,18 г
Натрій 71 мг
Не вегетаріанський Не веганський
Яловичий ребра – це справжній витвір кулінарного мистецтва, який здатний перетворити будь-яку трапезу на свято. Ця частина туші відрізняється ніжним м'ясом з ідеальним співвідношенням жиру та м'язової тканини, що забезпечує неперевершений смак і соковитість після приготування.

Яловичі реберця ідеально підходять для запікання в духовці, тушкування або приготування на грилі. Їх універсальність дозволяє експериментувати з різними маринадами та спеціями, від класичних трав до пікантних соусів. При правильному готуванні м'ясо легко відділяється від кісток, залишаючись неймовірно ніжним і ароматним.

Для тих, хто цінує здорове харчування, яловичі ребра є джерелом білка, заліза та вітамінів групи В. Вони допомагають підтримувати м'язову масу та забезпечують організм необхідною енергією. Готуйте їх з овочами або крупами для збалансованого та ситного обіду чи вечері.

Не забувайте, що яловичі реберця вимагають достатнього часу для готування – повільне томління розкриває весь їхній потенціал. Спробуйте додати трошки червоного вина або пива до маринаду, щоб надати страві особливого аромату. Смачного!