EN PL BG
🥕 Додати рецепт 🎦 Відео рецепт

Рецепти з інгредієнтом:

ялівцева ягода

(32) рецептів

ялівцева ягода

Калорійність 45 ккал
Білки 1,2 г
Вуглеводи 10,0 г
Цукри 1,5 г
Жири 1,5 г
Насичені жири 0,3 г
Клітковина 4,0 г
Натрій 10 мг
Вегетаріанський Веганський
В'ялена качина грудка
Web

В'ялена качина грудка

Дуже незвично, смачно, нестандартно, можна здивувати друзів. в'ялена качина грудка дуже смачний делі ...

5 інгредієнтів
smak.menu
98
0
Соус до м'яса з брусниці з ялівцевими ягодами
Web

Соус до м'яса з брусниці з ялівцевими ягодами

Багато брусниці? заготуй на зиму оригінальний ягідний соус! вже не пам'ятаю коли вперше спробувала м ...

7 інгредієнтів
smak.menu
105
0
Маринад для копчення курки гарячого копчення
Web

Маринад для копчення курки гарячого копчення

Найсмачніший маринад для приготування копченої курочки! такий делікатес, як курка гарячого копчення, ...

7 інгредієнтів
smak.menu
91
0
Маринад для копчення кури гарячим методом
Web

Маринад для копчення кури гарячим методом

Ароматний багатий маринад для копчення курки! записуй і маринуй! для цього рецепта візьміть стільки ...

11 інгредієнтів
smak.menu
77
0
котлети з м'яса бобра
Web

Котлети з м'яса бобра

Котлети з незвичайного м'яса з ягідною начинкою. шедевр! всім любителям дичини присвячується! гармон ...

7 інгредієнтів
smak.menu
74
0
М'ясо лося в духовці
Web

М'ясо лося в духовці

Екзотичне м'ясо за цим рецептом - просто вибух смакових відчуттів! звичайно, м'ясо лося не купиш в з ...

18 інгредієнтів
smak.menu
98
0
Макрель смажена
Web

Макрель смажена

Смажена риба з рум'яною скоринкою і м'яким, соковитим філе! макрель смажена виходить такою ж смачною ...

7 інгредієнтів
smak.menu
76
0
Домашнє мартіні
Web

Домашнє мартіні

Твої рідні та друзі обов'язково оцінять цей чудовий мартіні! насправді рецепт домашнього мартіні дос ...

12 інгредієнтів
smak.menu
102
0
Джин домашній
Web

Джин домашній

Цей знаменитий алкогольний напій подарує тобі гарний настрій! що може бути приємніше келишка освіжаю ...

4 інгредієнтів
smak.menu
59
0
В'ялений гусак по-татарськи
Web

В'ялений гусак по-татарськи

Цар-птах, приготована за рецептом тюркського етносу. татари дуже поважають цю страву. і не дарма! за ...

8 інгредієнтів
smak.menu
72
0
Ялівцева ягода — це не лише ароматна пряність, а й корисний інгредієнт з унікальними властивостями. Ці темно-синні шишкоягоди збирають з ялівцю звичайного та використовують у кулінарії, медицині та ароматерапії.

У кухні ялівцеві ягоди незамінні для приготування м'ясних страв, особливо дичини та свинини. Вони надають їжі солодкувато-гіркуваті нотки з деревним ароматом. Додають їх до маринаду, соусів або використовують як спецію для копчення. Класичний приклад — їх використання у виробництві джину, де вони є ключовим компонентом, що надає напою характерний смак.

Крім кулінарії, ягоди ялівцю мають лікувальні якості. Вони володіють антисептичними, сечогінними та протизапальними властивостями. Настої та відвари з них допомагають при захворюваннях нирок, ревматизмі та проблемах з травленням. Ефірні олії з ялівцевих ягід використовують в ароматерапії для зняття стресу та поліпшення дихання.

При купівлі обирайте цілі, непошкоджені ягоди темно-синього кольору зі свіжим хвойним запахом. Зберігайте їх у сухому, прохолодному місці в щільно закритому посуді. Перед використанням іноді рекомендується їх подрібнити, щоб краще розкрити аромат.

Застосовуйте ялівцеві ягоди помірно через їх інтенсивний смак. Вони ідеально поєднуються з часником, розмарином та лавровим листом. Спробуйте додати їх до домашніх ковбас, тушкованого м'яса або овочевих рагу, щоб надати стравам неповторного характеру та корисних властивостей.

Ви успішно додали рецепт

Час поділитися цим з друзями у соц. мережах

Ви впевнені?


Так Я, так

Зберегти у підбірку

Назва нової підбірки

Реєстрація
Вхід

Створити обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Увійти в обліковий запис


Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Введіть свою електронну адресу в поле. Після цього ви отримаєте лист на вашу електронну пошту з подальшими інструкціями щодо відновлення паролю.

Реєстрація
Вхід

Відновлення паролю

Створіть новий пароль.